SKU (Stock Keeping Unit)

Le SKU (Stock Keeping Unit) est un code d'identification unique attribué à chaque produit ou service distinct dans l'inventaire d'un commerce. Contrairement aux codes-barres universels (UPC/EAN), les SKU sont créés en interne par les entreprises et servent à la gestion précise des stocks et au suivi des ventes au niveau des points de vente.

Un SKU efficace est généralement alphanumérique et structuré de manière à contenir des informations utiles sur le produit comme :

• Le département ou la catégorie
• Le fournisseur ou fabricant
• Les caractéristiques (taille, couleur, matériau, etc.)
• Le modèle ou la version
• L'emplacement dans le magasin

Par exemple, un SKU comme MBL-TSHRT-BLU-M-SS23 pourrait indiquer un t-shirt bleu de taille M de la collection printemps-été 2023 de la marque Mobile.

L'utilisation stratégique des SKU dans un système de gestion de point de vente offre de multiples avantages opérationnels :

• Traçabilité précise de chaque article en stock
• Facilitation des inventaires et réapprovisionnements automatiques
• Analyse détaillée des performances de vente par variante de produit
• Réduction des erreurs lors des transactions en caisse
• Optimisation de la gestion des promotions et remises
• Amélioration de la prévision des ventes et de la gestion des stocks saisonniers

Pour les commerces multi-canaux, l'intégration des SKU entre les systèmes de point de vente physiques et les plateformes e-commerce est cruciale pour maintenir une cohérence dans la gestion des stocks et offrir une expérience client fluide.